http://baltic.arcona.de arcona HOTEL BALTIC Tue, 15 May 2012 10:10:37 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 http://baltic.arcona.de/allgemein/weinwirtschaft-im-arcona-hotel-baltic-ist-laendlichfein http://baltic.arcona.de/allgemein/weinwirtschaft-im-arcona-hotel-baltic-ist-laendlichfein#comments Tue, 15 May 2012 10:07:44 +0000 mlosse http://baltic.arcona.de/?p=2192 Die Weinwirtschaft im arcona HOTEL BALTIC ist seit dem 18.April 2012 mit dem Gütesiegel ländlichfein zertifiziert und darf somit das Bewusstsein für eine regionale und nachhaltige Esskultur sowie die Verwendung von Bio-Produkten aus der Region ganz offiziell nach außen tragen. Ländlichfein ist eine Initiative von Gastronomen, Produzenten und Dienstleistern die sich dem ursprünglich regionalen Genuss verschrieben haben. Mit dem Gütesiegel und einer Öko-Kontrollnummer wird  absolute Transparenz bzgl. Herkunft und Qualität der Zutaten nachgewiesen.  Auf der vierteljährlich wechselnden Speisekarte der Weinwirtschaft wird nun jeweils immer ein ländlichfein Menü zu finden sein. Aktuell wird im ländlichfein Menü geschmorte Rinderbrust vom LandWertHof Stahlbrode angeboten. Appetit bekommen und neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihren baldigen Besuch in unserer Weinwirtschaft.

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